夏天时，冰箱的冷藏室和冷冻室应设置如下温度：
冷藏室的温度应在3-8℃之间。最佳温度区间为4-6℃，这个温度范围既可以确保食物的新鲜程度，也不会导致冰箱内外温差过大而增加耗电量。
冷冻室的温度应在零下18℃左右。这个温度能够确保冰激凌等食物中的微生物处于一个低活跃状态，可以延长食品的使用保质期，减少变质风险。但由于现在市面上的冰箱通常会有自动调节温度的感应系统，冷藏室和冷冻室的温度会有一定范围波动。在保证不影响食物质量和保鲜效果的情况下，建议适当调节至合适温度即可。
此外，夏季环境温度较高时，需要尽量少开冰箱门以减少内外温差，还可以保证压缩机的正常工作，增强保鲜效果并避免能耗增加。此外，也需要注意食物的存放方式以避免食物中的水分蒸发和异味产生。总之，夏天使用冰箱时需要根据季节变化适当调整温度设置以保证食品质量和保鲜效果。
