调整iPad mini分屏大小的方法如下：
方法一：
1. 直接在分屏模式的情况下调整两个应用的界面分割比例。在分屏模式下，长按一个App的边框，当出现拉动线条时就可以改变两个应用的界面比例。此时，只需拖动线条至想要的比例即可实现分屏大小的调整。
方法二：
若无法直接调整，可考虑通过一些辅助工具或应用实现。如使用第三方软件“分屏多任务手势”，它可以为iPad提供类似于电脑的多任务分屏操作体验，开启它便可以自由调整两个应用之间占用的屏幕比例大小。只需用手指将分割横线向上或向下移动便可直接调整每个应用的界面大小。但请注意，下载使用第三方软件需要谨慎选择确保软件的安全性和兼容性。
总的来说，调整iPad mini分屏大小的方式可以根据具体需求选择合适的方法进行操作。
