苹果发短信可以通过以下步骤完成：
1. 打开手机“信息（短信）”应用。
2. 点击右上角绿色“新建短信”按钮。如果使用的是iOS 16版本，可以在主界面直接点击绿色短信图标新建短信。
3. 在收件人栏输入要发送短信的电话号码或通讯录中的联系人姓名。如果需要多人同时接收这条短信，可以在顶部搜索框输入通讯录中的联系人姓名，然后轻点下方的联系人姓名或电话号码进行添加。注意也可以直接使用苹果设备的内置通讯工具拨打电话标志，即使处于飞行模式下，短信也能正常发送。此外，通过输入电话号码来发送短信时，可以长按号码键快速切换不同的输入法。
4. 在输入框中输入短信内容。还可以使用预测文本功能自动完成短语或句子，只需确认词组合正确即可快速完成输入。
5. 确认短信内容和接收人无误后，点击发送按钮（通常是绿色的箭头）。发送成功后，可以在信息应用中查看已发送的短信记录。如果使用的是iMessage信息，那么发送的短信可能会显示为蓝色背景。此外，还可以在短信中附加照片、视频、音频、文档等附件来增加信息的丰富性。另外，可以通过短信转发功能将接收到的短信转发给其他联系人。需要注意的是，使用短信功能需要确保手机有足够的电量和网络连接。如果使用的是特定运营商的短信套餐，还需要留意短信条数的限制和费用情况。如果遇到无法发送短信的问题，可以尝试重启设备或检查短信中心号码设置是否正确。
以上步骤适用于大多数苹果手机和操作系统版本，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方支持或联系相关运营商获取更多帮助和指导。
