苹果降级系统后数据不在了。因为系统降级的过程中会清除数据，所以不建议在升级系统之前备份数据，以免出现误操作等情况导致数据丢失。此外，在系统降级前还需要注意以下几点：
1. 确认当前设备备份情况良好，避免在操作过程中丢失重要数据。因为一旦降级操作开始，就不能再恢复之前的数据了。如果需要使用备份数据恢复手机，也要先确认手机版本是否与备份数据的版本一致。
2. 降级操作后需要重新激活设备。激活时需要连接网络进行验证，所以请确保设备可以联网。另外，部分激活过程可能需要一段时间等待。在此过程中不要断开网络连接或强制退出激活过程，以免操作失败。如果操作失败，需要重新激活设备并重新进行降级操作。
以上内容仅供参考，建议咨询苹果官方客服获取更多关于系统降级和数据保留方面的准确信息。如果不熟悉操作过程，建议寻求专业人士的帮助以避免不必要的损失和风险。
