茶叶的商标注册需要以下手续：
1. 商标注册申请书：填写商标注册申请书，其中包括商标使用者、商标申请人、商标图样、商品或服务项目等信息。
2. 商标注册费：缴纳商标注册费用。
3. 商标查询与评估：查询商标名称是否重复，并评估商标是否容易获得注册资格。
4. 商标局审查：提交商标注册申请后，商标局会对商标进行审查，审查通过后，将公告商标，允许注册。
5. 商标证书颁发：商标注册成功后，商标局将颁发商标注册证书，证明该商标已获得注册资格。
需要注意的是，商标注册申请可以通过在线申请、邮寄申请等方式进行。在注册商标时，应该了解商标法律法规，选择适合的商标名称与商标图样，并严格按照流程进行申请。
