小米平板5设置定时开关机的方法如下：
1. 打开平板，点击“设置”。
2. 进入设置界面后，点击“更多设置”。
3. 在更多设置页面中，点击“定时开关机”。
4. 进入定时开关机界面后，打开定时开机和定时关机的开关。然后设定好时间即可。注意，关机时间要早于设定的开机时间，否则会导致设备无法正常启动。如果需要取消定时开关机，只需关闭对应的开关即可。
通过以上步骤即可设置小米平板的定时开关机功能。需要注意的是定时开关机功能可能会因系统版本的不同而有所不同。如在操作过程中遇到问题，可查看平板电脑的使用说明或联系小米的官方售后服务进行解决。
