在 iPhone 12 上设置手写输入法，可以按照以下步骤操作：
1. 打开“设置”应用。
2. 滑动到并点击“通用”选项。
3. 点击“键盘”选项。
4. 在键盘设置中，点击“键盘”。
5. 在键盘的列表中，点击“中文（简体）”或其他您正在使用的语言。
6. 在接下来的菜单中，点击“手写”。如果您的设备已经设置过手写输入法，可以直接跳到第7步。
7. 在手写设置中，您可以根据需要选择“手写”或“半屏手写”。如果选择手写模式，屏幕上将出现手写板，您可以直接使用手指书写文字。如果选择半屏手写模式，则手写板占据屏幕一半的空间。
8. 完成设置后，在任何需要输入文字的地方，点击输入框，然后点击输入法上的“小地球”图标或相应的切换按钮，即可切换到手写输入法。
请注意，具体的设置选项可能会因 iOS 版本的不同而略有差异。如有任何困难，建议查看设备的用户手册或在线帮助资源以获取更详细的指导。
