华为Watch Fit new可以通过以下步骤来设置表盘：
1. 进入手表主屏幕，点击表盘管理界面。
2. 在表盘市场有更多不同风格的表盘，可以根据个人喜好选择并下载。
3. 在手表主屏幕长按即可进入表盘选择界面，然后在自定义表盘界面进行个性化设置。如果手表支持自定义表盘，可以在相册里选择喜欢的图片进行个性化设置。点击自定义表盘后，可以转动表盘选择喜欢的照片或图片进行保存。同时，也可以点击下面的加号添加新表盘。
请注意，具体操作可能会因手表型号或系统版本略有不同。如果在操作过程中遇到问题，建议查看产品说明书或联系华为客服获取更多帮助。
