在华为手机上设置SA（独立组网）和NSA（非独立组网）模式，可以按照以下步骤进行：
1. 进入手机设置：打开华为手机，进入主页面，找到并点击“设置”图标。
2. 连接和移动网络：在设置菜单中，找到并点击“移动网络”选项。
3. 移动数据：在移动网络菜单中，点击“移动数据”选项。
4. 5G网络模式：在移动数据页面中，找到并点击“5G网络模式”选项。在此页面，可以看到不同的网络模式选项。选择“SA+NSA模式”并点击应用该模式。
请注意，不同的手机型号和操作系统版本可能会有所不同，以上步骤可能略有差异。同时，某些手机可能默认支持NSA/SA双模模式，不需要单独设置。为了确保成功设置网络模式，建议参考手机的官方用户手册或在线帮助文档。如果无法找到相关设置选项或有其他问题，建议联系华为官方客服或前往附近的华为服务中心寻求帮助。
