苹果13 Pro Max的一键锁屏功能可以通过以下步骤实现：
1. 打开手机，在桌面或快捷菜单中找到“设置”按钮，点击进入。
2. 在设置菜单中，找到“显示与亮度”或者“通用”选项，点击进入。
3. 在该界面中找到并点击“辅助功能”。辅助功能是一些能够方便用户的辅助性工具。在该列表中查找并打开“触控”选项。触控选项中包含触摸和屏幕控制的设置。
4. 在触控设置中，找到并点击“轻点背面”。在这里，可以设置敲击手机背面的次数来执行不同的操作。选择你想要的敲击次数（如两次或三次），并设置为锁屏。此时，只需敲击手机背面设定的次数，即可实现一键锁屏功能。
请注意，具体的操作步骤可能会因为手机系统版本的不同而略有差异。若存在细微差别，建议查询苹果官网了解详细设置方式。
